贵州省大宗淡水鱼产业发展现状、问题及对策

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大宗淡水鱼养殖品种(青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂)是贵州省主要养殖品种,其产量占全省水产品总产量超75%十四五期间,依托国家大宗淡水鱼产业技术体系贵阳综合试验站在养殖新品种、养殖技术新模式推广方面的工作,贵州省大宗淡水鱼产业发展持续健康发展。

一、主要成效

一是养殖规模不断扩大。贵阳综合试验站在十四五期间持续加大对大宗淡水鱼渔业科技支撑力度,我省大宗淡水鱼养殖规模逐年扩大。大宗淡水鱼产量从2020年的20.13万吨到2023年的21.21万吨,初步统计2024年产量到22.23万吨。

二是养殖模式不断创新。贵阳综合试验站在示范县积极开展易位循环水养殖模式、集装箱推水式循环养殖模式、陆基圆桶循环养殖模式等工程化循环水养殖新模式推广。并在播州、黄平等地开展稻渔综合种养核心示范点建设,提高了稻田的综合效益。此外,就发展湖库大水面生态渔业模式与省内相关企业开展合作,推动贵州省大宗淡水鱼养殖的多元化发展。

三是科技支撑逐步增强。依托国家大宗淡水鱼产业技术体系,贵阳综合试验站加强与国内水产领域的科研机构和高校沟通,不断加强大宗淡水鱼养殖技术的研发和推广。通过引进示范新品种、新技术、新设备等,提高我省养殖技术水平。十四五期间,从中国水产科学研究院淡水渔业研究中心引进的福瑞鲤2号”“建鲤2号”等在贵州省养殖面积不断扩大,并已实现福瑞鲤2的本土化繁育;从黑龙江水产研究所引进的镜鲤龙科11、鲤鱼龙科12、易捕鲤、松浦红镜鲤等均有一定养殖规模。

二、贵州省大宗淡水鱼产业的发展趋势

十四五以来,贵州省大宗淡水鱼产业高质量发展。主要体现在以下几个方面:

一是发展绿色生态化。随着消费者对健康、环保的关注度不断提高,绿色、生态、优质的水产品市场需求不断增加。贵阳综合试验站将坚持生态优先的发展理念,进一步推广绿色健康养殖模式,减少养殖污染,提升产品质量和安全性。

二是养殖设施现代化。为提高养殖效率和效益,我省在水产养殖方面加快推动大宗淡水鱼养殖设施的现代化升级,不断发展和优化工程化循环水养殖、智能化养殖等,实现养殖过程的精准控制和资源的高效利用。

三是产业融合化。未来,贵州省大宗淡水鱼产业将与旅游、文化、康养等产业深度融合,发展休闲渔业、渔旅融合等新业态,拓展产业功能和价值,促进一二三产业融合发展。

三、贵州省大宗淡水鱼产业发展存在问题

一是养殖效益有待提高。因贵州养殖场地分散,苗种、饲料、运输等价格较高,导致养殖成本较高。

二是优良苗种的自给率不足。省内目前还未有自主选育成功的水产新品种。在优良苗种供应上还未能满足省内需求,一定程度上还依赖于从省外引进。

三是科技支撑能力不足。虽然科技投入不断加大,但与发达省份相比,我省在水产良种选育、病害防控、智能化养殖等关键技术领域的研发和应用水平仍有差距,养殖场技术人员管理水平有待提高。

四是产业链发展不完善。目前我省大宗淡水鱼产业仍以商品鱼销售为主,产业链较短,水产品加工、冷链物流等环节发展相对滞后,产品附加值较低。

五是市场开拓难度大。贵州省水产品市场消费量较大,但省外调入占比较大,本地水产品市场占有率有待进一步提高。同时,在品牌推广、市场渠道建设等方面也存在不足,需要加大市场开拓力度。

四、下一步发展建议

一是强化科技支撑。加大对大宗淡水鱼养殖技术研发的投入,进一步加强与国内科研机构和高校的合作,重点攻克良种选育、养殖尾水处理、智能化养殖等关键技术难题,提高科技成果转化效率。同时,加强技术培训和推广,提高养殖户的科技水平。

二是优化养殖模式。因地制宜推广适合贵州实际的养殖模式,针对省内不同地区的特点,探索创新养殖模式和技术,提高养殖效益和生态效益。

三是延伸产业链条。积极发展水产品加工业,推动大宗淡水鱼向精深加工方向发展,如开发预制菜肴、休闲食品等高附加值产品。同时,加强冷链物流、仓储等配套基础设施建设,完善产业链条,提高产品附加值和市场竞争力。

四是促进产业融合。推动大宗淡水鱼产业与贵州省旅游、文化、康养等产业的深度融合,发展休闲渔业、渔旅融合等新业态。打造一批具有贵州特色的休闲渔业示范基地和渔旅融合产业带,丰富产业内涵,提高综合效益,促进乡村振兴。

                     

    
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